饮食管理科是负责食品卫生安全监管，确保广大师生食品卫生安全的职能性部门，本部门的主要职责是：对食品的制售工具、原料及可能存在安全隐患问题进行检查、对从业人员健康资质及食品安全意识和器具管理等方面进行监督管理、确保校内各餐饮单位严格执行食品卫生安全法规和操作规范。本部门以“民以食为天，食以卫为先”为原则开展监管工作，切实提高学校食品卫生管理水平和广大师生食品安全意识，有效排查食品安全隐患，杜绝校园食品安全事故。保证在校师生吃上安全放心食品，确保舌尖上的食品安全，为广大师生健康创造安全的卫生环境。