3月28日下午，吉林省市场监督管理厅、德惠市市场监督管理局米沙子分局一行5人莅临我校长德校区食堂检查食品卫生安全工作，同时对量化分级等级评定进行全面考核，长德校区饮食管理科副科长张宜成陪同检查。

检查中吉林省市场监督管理厅、德惠市市场监督管理局米沙子分局检查组逐一对照量化分级评定标准对长德校区食堂现场查看、查阅资料等方式，从原料采购、储存方式、食品加工及留样、餐饮具消毒是否符合要求、索证索票及台账是否完整、员工安全知识培训是否到位、食品安全监管信息公示是否及时等环节进行了逐一评定及检查，并现场询问了食堂日常管理的具体做法，长德校区饮食管理科副科长张宜成进行了详细的解答并介绍了食堂名厨亮灶相关工作的开展情况。

吉林省市场监督管理厅、德惠市市场监督管理局米沙子分局检查组通过检查对我校食堂安全管理工作及运营情况给予了充分肯定并提出了宝贵意见。认为我校在食品安全责任落实方面有力到位，监督管理体系完善，各项管理制度健全，特别是对监管资料归档、食品原材料集中采购等方面的做法表示赞赏，同时要求食堂相关负责人员要牢固树立食品安全责任意识，严格按照食品安全法相关规定做好各项食品卫生管理工作，落实主体责任，坚决杜绝食品安全事件的发生，以案为鉴、以案促改、以改提质，切实保障好广大师生的饮食卫生安全，为广大师生的就餐安全和校园稳定保驾护航。